ディナー

当店のお夕食は大皿でシェアして頂くスタイルです。
みんなで楽しく頂きましょう。みんなでボーノ！

前菜の盛り合わせ
シェフこだわりの前菜盛り合わせです。

地元千葉の野菜を豊富に使った具沢山サラダ

本日のパスタ
本日おすすめのパスタを大皿でお出しします。

名物料理

パエリア
房総の海で取れた旬の魚介を豪快に盛り込んだ自慢のパエリアです。

コーヒーまたは紅茶（HOT/ICED）

日によってメニューが変更となる場合がありますのでご了承ください
写真は一例となりますので、ご了承ください。

海コースか山コースをお選びください

＜海コース＞
西岬漁港直送・海幸アクアパッツア

館山の海で獲れた旬の魚介を豪快に盛り込んだ、
自慢のアクアパッツアです。

！POINT！

最後にアクアパッツアの海味スープを使って、
とっても美味しいパスタをお作りします。

＜山コース＞
房総まほろばポークと鶏肉のグリル
季節の彩野菜と

南房総三芳で育つ美白豚です。肉質はきめ細かく、
脂身もしっとりとして和牛のよう。

！POINT！
網焼きでより甘みが増し、旬彩と一緒に
お楽しみください。

房総海山前菜盛り合わせ
契約農家より直送獲れたて野菜で具だくさんサラダ

本日の旬感パスタ
（海コースの場合は、その日獲れた地魚でフリットを）

季節のデザート

コーヒーまたは紅茶（HOT／ICED）

日によってメニューが変更となる場合がありますのでご了承ください
写真は一例となりますので、ご了承ください。

海と山が合体したグルメなコース

房総海山前菜盛り合わせ

名物ボーノの白はまぐりのクラムチャウダー

契約農家より直送獲れたて野菜で具だくさんサラダ

本日の旬感パスタ

西岬漁港直送、シェフ自慢の本日の海ものがたり

南総里海発見本日の山ものがたり

季節のデザート

コーヒーまたは紅茶（HOT／ICED)

本日の旬感パスタ
毎日届いた食財で一夜限りのキラメキパスタを

房総海山前菜盛り合わせ
契約農家より直送獲れたて野菜で具だくさんサラダ

季節のデザート

コーヒーまたは紅茶（HOT／ICED)

ボーノ名物！東京湾からとれたて白ハマグリのクラムチャウダー￥600

朝、東京湾からのとれたての白ハマグリ（ホンビノス）とキャベツ、
香味野菜の入ったクリーミーな具だくさんチャウダーです。

日によってメニューが変更となる場合がありますのでご了承ください
写真は一例となりますので、ご了承ください。